今日は、日向にでるとポカポカと温かく春を感じられる陽気でした。
子どもたちはボールを使ってあそんだり、鬼ごっこやスクーターなど園庭で
思い思いのあそびを楽しんでいました。
たくさんあそんだ後は給食の時間です。
「今日のご飯は何かなー?」と事務所前の写真を見つめる子どもたち。
お部屋に戻ってしっかり給食を食べていました。
これから過ごしやすい気候になってくるので、子どもたちが伸び伸び園庭で
活動ができるように環境等も整えていきます。
<本日の給食>
・玄米ご飯(桜エビとゆかりふりかけ)・田舎煮・納豆・みそ汁(かぼちゃ)
本日の田舎煮のじゃがいもは煮崩れしにくいメークインを使っています。
小松菜は、炒めてからザルに上げ、他の食材を調理したあと最後に加え、
色がきれいになるように仕上げています。
食は、お味も大切ですが視覚による美しさも大切にしています。